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2004年,我市渔业生产以全面建设小康社会和海峡西岸经济区建设为指导,立足闽西区域特色,以市场为导向,以渔业增效和渔民增收为目标,加大水面开发和管理,致力调整产品结构,加快无公害绿色水产品基地建设,克服夏秋大旱带来的困难,从而使全市渔业生产得到持续健康发展,超额完成本年度各项指标。
一、养殖面积:
全市养殖面积20.65万亩,比上年同期增加1107亩,比增0.54%,其中池塘养殖面积48358亩,增加785亩,比增1.59%,水库15.81万亩,新增322亩,比增0.20%,其中连城新泉水库150亩。在水面总体增加的同时,新罗、永定等区县,由于城区周围池塘被连片征用以及干旱、污染等导致部分池塘、山塘无法养殖,面积呈减少趋势。今年我市进一步加大了水面开发和管理力度,群众开发库湾无公害生态养殖热情高涨,特别是网箱养殖面积再创历史新高,达13万平方米,增长幅度达71.05%,产量达3502吨。同时,市、县水产部门也加强了对大水面养殖的规范管理,制定水域养殖区规划,经严格审核,对适渔水域及符合无公害养殖的场户发放养殖许可证。在资源增殖方面,今年共移殖太湖银鱼受精卵1800万粒,中华绒毛蟹幼蟹550万只,在龙湖及永定河、金丰溪、雁石溪等放流增殖各类鱼苗种350多万尾。
二、特种养殖
全市规模特种养殖场48家,比上年新增3家,全市鳗鱼养殖场45家,养殖面积1412亩,比上年增加119亩,其中新罗、长汀、连城各新增1家土池养鳗。投放鳗苗 2642万尾,产量3970吨,比上年净增565吨。今年由于狠抓了鳗鱼产地管理,严格控制药物残留,使产品质量大大提高,加上日本市场复苏,商品鳗价格大幅度上扬,鳗鱼养殖取得了良好的效益,仅鳗鱼现行价产值,即达2.38亿元,养鳗业彻底摆脱了困境。全市甲鱼养殖仅剩2家 88亩,产量74吨,分别下降24.14%和66.52%。螺旋藻养殖仍为76亩,产量59吨,增产3吨,蛙类养殖93亩,产量110吨。
三、苗种生产
全市水花鱼苗生产仅2115万尾,减产7393万尾,大幅度比减77.76%。夏、春花鱼种14144万尾,比减2.61%;其中五寸以上大规格鱼种4808万尾,比增1.84%。放养大规格鱼种12032万尾,比增10.35%。今年鱼苗种生产呈现全面下滑趋势,主要是夏、秋季持续严重干旱,雨水不足,加上连城县淡水养殖场搬迁,受到很大影响。
全市引进美国银鲑、杂交太阳鲈、香鱼、黄颡鱼,南方大口鲶等新品种500多万尾,对调整养殖品种结构起到了很好的促进作用。
四、渔业产量
全市淡水水产品总产量49121吨,比上年同期增加 2341吨,比增5.0%,总产量增幅最大的依次为武平、永定、上杭三县。新罗区因池塘面积减少及黄岗、村美水库网箱养殖迁移外县,总量增幅最小,全市养殖产量38649吨,比增6.33%,捕捞产量10472吨,比增0.39%。今年渔业产量增长的主要因素是:
1、新增养殖水面1107亩,同时加大了库湾生态养殖和大水面开发力度,永定河、金丰溪沿线群众,利用兴建小水电形成的坝区水域,开展承包养殖管理,取得良好成效。
2、水库网箱养殖首次突破10万平方米大关,达13万平方米,比增72.76%,总产3120吨,增加111吨。
3、水产养殖单产进一步提高。池塘单产从551公斤提高到573公斤,水库(含山塘)单产从54公斤提高到 60.5公斤。网箱养殖单产平均从40公斤提高到43公斤。
4、鳗鱼产量净增565吨,由于养鳗业形势好转,全市新增3家鳗场,同时加强养殖管理,使商品鳗产量急增。
五、渔业产值
2004年全市实现当年价渔业产值7.49亿元,比增 30.48%,渔业增加值4.2亿元,比增31%。渔业产值增长幅度系近年最快,主要因素如下:
1、由于总量增幅较大,而大宗产品价格迅速回升,据各县1—4季度市场调查,鱼价上浮10—20%,部分品种涨幅达30%,特别是商品鳗价格上扬,高峰时每吨达7万多元,对现行价渔业产值增长举足轻重,鱼价上升与粮价攀升也有重大关系。
2、名优品种的比例逐年呈上升趋势,特别是网箱养鱼,如新罗区名优养殖比例已达70—80%,斑鳜、光鱼、鲟鱼、鲈鱼、三文鱼等价格居高不下,成为宾馆酒家的抢手货。部分名贵品种开始批量出口韩国、东南亚及港澳地区。
3、渔民家庭收入有较大幅度增加,据省级渔经调查点上杭县调查反馈,今年该县养鱼户劳均纯收入达7141元,人均纯收入3690元,人均增收幅度达592元,比增 17.42%。
六、市场鱼价(12月份调查,以1公斤鲜活产品计)
新罗区:草鱼11元、鲤鱼10元、罗非鱼10元、黄颡鱼40元、三文鱼56元、虾26元。
永定县:草鱼9—10元、鲢鱼6—7元、鳙鱼9—11元、鲤鱼9—11元、鲫鱼8—10元、鳊鲂9—10元、鲳鱼7—10元、罗非鱼7—8元、光鱼32—36元。
上杭县:青鱼26元、草鱼10元、鲢鱼6—7元、鳙鱼8—9元、鲤鱼9—10元、鲫鱼10—12元、罗非鱼6—8元、鲶鱼24—30元、鳜鱼70—80元。
武平县:草鱼9—11元、鲤鱼9—11元、鲢鱼7—8元、鳙鱼8—10元,鲫鱼11—12元、鲮鱼6—7元、小河杂鱼6—8元,尾重50克左右10—12元/公斤。
长汀县:草鱼、鲤鱼9—11元、链、鳙鱼7元、鳜鱼40元、乌鳢30—45元、倒刺鲃24—28元、黄颡鱼25—30元。
连城县:草鱼13元、草鱼9元、鲢鱼6元、鳙鱼8元、鲤鱼9元、鲫鱼12元。
漳平市:草鱼9—10元、鲢鱼7—8元、鳙鱼8—9元、鲤鱼10—11元、鲫鱼9—10元、鲈鱼26—30元、光鱼24—26元、罗非鱼8—9元。
龙岩市畜牧水产局水产科
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