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2003年度,我市立足闽西区域特色,以市场为导向,围绕增加农民收入和提高水产产业素质,致力大中水面开发,调整优化产业结构,克服历史罕见旱灾带来的困难,求真务实,奋力拼搏,使全市淡水渔业生产继续保持良好的发展势头,圆满完成本年度各项生产指标。
一、养殖面积
全市养殖面积205358亩,比上年同期增加3323亩,比增1.64%,其中池塘养殖面积47573亩,减少339亩,水库157446亩,新增2984亩。新增水面仍然集中在永定、连城、上杭、武平四县。在水面总体增加的同时,新罗区、上杭、漳平等县市,由于城区周围池塘被连片征用,或因污染干旱,部分池塘无法养鱼而荒废,导致池塘养殖面积较大幅度下降。今年我市进一步加大水面开发力度,棉花滩库区、梅花湖沿岸群众掀起了渔业开发热潮,库湾生态养殖和大小网箱养鱼发展速度很快。特别是网箱养鱼增长1倍多,再创历史新高,面积达7.6万平方米,产量达3009吨。该生产项目已成为库区农民增收的重要途径。同时,大水面江河增殖工作也得到加强。今年2至3季度全市开展了多次大规模的放流增殖活动,共放流鱼类资源达243万尾,增殖毛蟹大眼幼体1350万只。全市新开发库湾生态养殖近20处,面积1500余亩。
二、特种养殖
全市规模特种养殖场45家,与上年持平。全市鳗鱼场42家,养殖面积1233亩,比上年增加232亩;投放鳗鱼苗2652万尾,增加242万尾;产量3405吨,增加43吨。各鳗场在市鳗协的指导下,严格执行农业部《无公害食品鳗鲡池塘养殖技术规范》,实施无公害生态养殖。今年来,虽然受“非典”和日本设置贸易技术壁垒影响,商品鳗销售渠道受阻,但养鳗企业大多能沉着应对,认真抓好药物残留整治,提高产品质量安全水平,以积极的心态迎接市场挑战。全市甲鱼养殖5家112亩,产量221吨;螺旋藻养殖76亩,产量56吨;蛙类养殖116亩,产量119吨。
三、苗种生产
全市生产水花鱼苗9508万尾,增长63.02%;夏、春花鱼种14529万尾,下降6.54%;其中五寸以上大规格鱼种4721万尾,下降11.25%。今年春,市水产良种场成功繁殖长江纯种水花鱼苗2000万尾,向当地及周边地区苗种专业户供应纯种,一部分鱼种提供棉花滩水库增殖,取得了良好的社会效益。由于今年夏秋以来,闽西再次遭遇历史罕见大旱,大规格鱼种生产受到很大影响,致使生产量较大幅度下降。市水产良种场、冷水鱼试验场引进丁桂鱼、银鲑、花鱼骨等新品种,上杭、武平、长汀、新罗等县区引进丰产鲫、高背鲫、黄颡鱼、斑鳜、乌鱼、蓝鳃太阳鱼、香鱼、大口鲶养殖,长汀、武平还开展了网箱养殖白须鲇、黄鳝等高优品种养殖。
四、渔业产量
全年淡水水产品总产量46780吨,比去年同期增加2132吨,比增4.78%。总产量增幅最大的依次为永定、武平、上杭三县。新罗区因池塘面积减少及黄岗水库网箱养鱼基地向棉花滩等水域搬迁,导致总产量下降5.76%。全市养殖产量36349吨,比增4.42%,捕捞产量10431吨,比增6.05%。首次突破万吨大关。今年渔业产量增长的主要因素是:
1、新增养殖水面3323亩,同时加大了库湾生态养殖和大水面增殖力度。
2、水库网箱养鱼突破7.5万m2,产量3009吨,比上年增加1758吨。
3、水产养殖单产进一步提高。池塘单产从545公斤提高到551公斤,水库(含山塘)单产从50公斤提高到54公斤。网箱养鱼单产从39公斤提高到40公斤。
各县(市、区)普通重视旧塘改造,使产量大幅度提高,水产技术部门大力推广颗粒饲料养鱼、种草养鱼,扩大增氧机、微生态制剂的使用,开展草鱼疫苗注射,中草药等综合防病措施,如武平县通过免疫注射,使草鱼苗种成活率从30%提高至85%,成鱼成活率提高到90%。
4、捕捞产量大幅度上升。特别是龙湖库区,专业捕捞船只和从业人员迅速增加,如上杭县新增渔船83艘,从业人员近200人。据了解,龙湖库区捕捞增长达29.4%,此现象必须引起足够的重视,以免造成库区无证捕捞失控状况。
5、养鳗和养蛙等特种养殖产量增加近300吨。仅漳平市就增加鳗鱼产量102吨。
五、渔业产值
全年渔业产值按90年不变价计算为33000.29万元,比增2.3%,按现行价计算为61370.21亿元,比增4.7%。渔业增加值37913.54亿元,比增1.3%。今年渔业产值增长的主要因素分析如下:
1、由于总量增幅较大,而大宗品种价格稳中有升,据武平、连城等县了解,鱼价上浮约5—10%。
2、鳗鱼市场价格虽有所下降,但由于年初鳗价较高,加之全年总产量增多,使鳗业产值没有造成大幅度下降。
3、名特优新品种养殖比例进一步提高,高档品种市场价格一直看好。新罗等区县根据市场需求,积极调优养殖结构,把握地区优势,面向市场,放眼国外,使名优品种养殖比例不断加大。加上今年农业部水产统计制度改革,品种分类进一步细化,使优质鱼类的价格能够得以体现。如梅花湖网箱养殖斑鳜,收购价高达80元/公斤,目前已批量出口韩国。
4、渔民家庭收入有所增加,据上杭县(省级渔经调查点)调查反馈,今年该县养鱼户劳均纯收入5782元,人均纯收入3398元,其中人均纯收入水平比去年增长21.53%。而且今年“非典”过后,生猪价格一路上扬,因此渔民的家庭收入也水涨船高。同时,由于科学养鱼得到普遍重视,使养殖经济效益不断提高。
六、问题与建议
1、近两年内,我市养殖水面不可能有大幅度增加,单产目前也不可能有更大突破。而计划部门及各级政府年年都要求水产产量、产值较大幅度增长,出现了层层压任务现象,使一些基层单位为应付完成任务,虚报数字,造成统计失真。建议决策部门实事求是,切不要为出政绩定高指标,让基层苦不堪言。
2、一些养殖户市场观念淡薄,未能根据消费需求调整养殖结构,因此养殖经济效益难以得到提高。
3、水产专业人员在乡镇一级配备不完善,科技力量单薄,在水产技术推广、养殖病害防治、科技服务体系方面不健全,检测设备、执法手段和网络信息滞后。连最基本的统计数字都无法上报。
4、普遍存在科技推广经济不足,科技队伍不稳定,科技人员不能专心从事专业工作,影响了水产统计、水产技术推广及其他水产工作的全面开展。
七、市场鱼价(12月份调查,以1公斤鲜活产品计)
新罗区:草鱼8.6元、鲤鱼8元、罗非鱼7.6元;
黄颡鱼40元、三文鱼28元、虾28元;
永定县:草鱼9-10元、鲢鱼6-7元、鳙鱼10-11元、
鲤鱼9-10元、鲫鱼10-11元、鳊鲂8-9元、鲳鱼7-10元、罗非鱼7-8元、光鱼32-36元。
上杭县:青鱼18元、草鱼8-9元、鲢鱼5-6元、鳙鱼7-8元、鲤鱼8-9元、鲫鱼10-12元、罗非鱼5-7元、叉尾鱼回 14-16元、淡水白鲳6-7元、黄鳝22-26元、。
武平县:草鱼8元、鲤鱼8.5元、鲢鱼5元、鳙鱼6-7元、鲫鱼10-12元、鲮鱼6-7元、乌鳢30元。
长汀县:草鱼、鲤鱼8-9元、鲢、鳙鱼7元、鳜鱼60元、乌鳢30-45元、倒刺鱼巴 30-45元、黄颡鱼30-50元。
连城县:青鱼16元、草鱼8-9元、鲢鱼5-6元;鳙鱼8元、鲤鱼8-9元、鲫鱼10-11元、罗非鱼8-9元、鳊鱼11元鲳鱼5-6元、鲶鱼28元。
漳平市:草鱼8-9元、鲢鱼、鲳鱼、罗非鱼6-7元;鳙鱼8-9元、鲈鱼24-26元、黄鳝26-28元。
龙岩市畜牧水产局水产科
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